Ký Ức Cũ Hương Vị Xưa "NƯỚC MẮM TĨN"

3 Views

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Published Sep 24, 2024

Đã từ rất lâu rồi, ở Sài Gòn người ta không còn gọi cái тêɴ “nước mắm tĩn” hay “tĩn nước mắm” nữa. Những thế hệ sau này chỉ biết nước mắm trong chai, “nước mắm tĩn” trở thành một cái xa lạ của giới trẻ, nhưng lại là cái тêɴ hoài niệm của những người cha, chú, ông, bà.

Tên gọi “nước mắm Tĩn” xuất phát từ gần 300 trăm năm trước khi người dân làng chài xưa tại Phan Thiết thời bấy giờ kéo rút nước mắm rin nguyên chất (mắm nhỉ nước đầu tiên) từ thùng lều gỗ cho vào cái tĩn gốm (bình gốm) chở ghe bầu bán chạy nhất Việt Nam ngày xưa. Do rất sánh đặc thịt cá, nên một chai nước mắm Tĩn về nguyên tắc có тнể làm ra 3 đến 4 chai nước mắm thông thường.

Nguồn:
https://gocxua.net/sai-gon-xua/18686.html?fbclid=IwAR0kC5gIR06F7GZ_Y8Vbqa72YjQirThuExynCsojUQrmsGe_NQjrFp8MLBc

THEO DẤU GIÀY SÔ
♪ Youtube: https://www.youtube.com/user/lucfilms
♪ Facebook: https://www.facebook.com/theodaugiayso
-----------------------------------------------------------------------------------------
#saigonxua #nuocmamtin #thoixua
#kyucmiennam #hoainiem
#kyucvuive